Pizza di Norcia

Pomodoro, mozzarella, guanciale, cipolla rossa, rucola, scaglie di caciocavallo podolico

Pomodoro, mozzarella, capocollo, stracciatella, pomodorino soleggiato

Pomodoro, mozzarella, nduja

Crema di zucca, bufala, funghi cardoncelli, burrata, capocollo di Martina Franca, tarallo pugliese sbriciolato

Mozzarella, salmone affumicato, stracciatella, granella di pistacchio, fili di peperoncino

Mozzarella, pesto di rucola, salsiccia di Norcia, scamorza affumicata, pomodorino giallo, pomodorino rosso, scaglie di grana