Pizza di Norcia

Bufala, crumble di pane, pomodorino padellato, funghi carboncelli, guanciale

Mozzarella, taleggio, ricotta, gorgonzola, scaglie di grana

Mozzarella, nduja, prosciutto crudo di Parma, stracciatella, scaglie di cioccolato fondente, chips di  barbabietola esiccata

Pomodoro, mozzarella, asparagi, gran speck, mandorle tritate

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive

Mozzarella, carpaccio di Angus, rucola, scaglie di caciocavallo podolico e limone