Pizza di Norcia

Mozzarella di bufala, tonno, pomodorini secchi, cipolla di tropea, granella di pistacchio

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

Mozzarella, nduja, prosciutto crudo di Parma, stracciatella, scaglie di cioccolato fondente, chips di  barbabietola esiccata

Mozzarella di bufala, insalata verde, zenzero, melanzana grigliata

Crema di zucca, bufala, funghi cardoncelli, burrata, capocollo di Martina Franca, tarallo pugliese sbriciolato

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, pepe sichuan