Pizza in Crema di Pistacchio

Bufala, crumble di pane, pomodorino padellato, funghi carboncelli, guanciale

Crema di zucca, bufala, funghi cardoncelli, burrata, capocollo di Martina Franca, tarallo pugliese sbriciolato

Stracciatella, prosciutto crudo di parma

Mozzarella, salmone affumicato, stracciatella, granella di pistacchio, fili di peperoncino

Pomodoro, mozzarella, gamberi e funghi porcini

Pomodoro, mozzarella, asparagi, gran speck, mandorle tritate