Pizza in Crema di Pistacchio

Mozzarella di bufala, insalata verde, zenzero, melanzana grigliata

Mozzarella, carpaccio di Angus, rucola, scaglie di caciocavallo podolico e limone

Mozzarella, pesto di rucola, salsiccia di Norcia, scamorza affumicata, pomodorino giallo, pomodorino rosso, scaglie di grana

Mozzarella, pancetta toscana cotta a legna, funghi porcini

Mozzarella, taleggio, ricotta, gorgonzola, scaglie di grana

Pomodoro, mozzarella prosciutto cotto, funghi, peperoni