Pizza di Norcia

Mozzarella di bufala, tonno, pomodorini secchi, cipolla di tropea, granella di pistacchio

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

Pomodoro, mozzarella, capocollo, stracciatella, pomodorino soleggiato

Mozzarella, scamorza affumicata, zucca, funghi porcini, crudo di parma, pistacchio di Bronte

Mozzarella di bufala, crema di carciofi, radicchio, melanzane, zucchine e rucola

Mozzarella, carpaccio di Angus, rucola, scaglie di caciocavallo podolico e limone