Pizza di Norcia

Mozzarella, nduja, prosciutto crudo di Parma, stracciatella, scaglie di cioccolato fondente, chips di  barbabietola esiccata

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, pepe sichuan

Mozzarella di bufala, tonno, pomodorini secchi, cipolla di tropea, granella di pistacchio

Crema di zucca, carciofi, grand speck, burrata, pepe di cubebe

Mozzarella, cacio, pepe sarawak

Mozzarella, insalata, limone, carpacci di pesce affumicato (spada, tonno, polpo, salmone)