Pizza di Norcia

Mozzarella, insalata, limone, carpacci di pesce affumicato (spada, tonno, polpo, salmone)

Mozzarella, pesto di rucola, salsiccia di Norcia, scamorza affumicata, pomodorino giallo, pomodorino rosso, scaglie di grana

Pomodoro, mozzarella prosciutto cotto, funghi, peperoni

Panna, bufala, gran speck, crema di pistacchio

Bufala, crumble di pane, pomodorino padellato, funghi carboncelli, guanciale

Mozzarella di bufala, crema di carciofi, radicchio, melanzane, zucchine e rucola