Pizza in Crema di Pistacchio

Pomodoro, mozzarella, salsiccia di Norcia, funghi porcini

Crema di zucca, bufala, funghi cardoncelli, burrata, capocollo di Martina Franca, tarallo pugliese sbriciolato

Mozzarella, carpaccio di Angus, rucola, scaglie di caciocavallo podolico e limone

Mozzarella di bufala, tonno, pomodorini secchi, cipolla di tropea, granella di pistacchio

Crema di zucca, carciofi, grand speck, burrata, pepe di cubebe

Stracciatella, prosciutto crudo di parma