Pizza in Crema di Pistacchio

Stracciatella, prosciutto crudo di parma

Mozzarella, insalata, limone, carpacci di pesce affumicato (spada, tonno, polpo, salmone)

Mozzarella, pesto di rucola, salsiccia di Norcia, scamorza affumicata, pomodorino giallo, pomodorino rosso, scaglie di grana

Bufala, crumble di pane, pomodorino padellato, funghi carboncelli, guanciale

Pomodoro, mozzarella, asparagi, gran speck, mandorle tritate

Pomodoro, mozzarella, guanciale, cipolla rossa, rucola, scaglie di caciocavallo podolico