Pizza in Crema di Pistacchio

Mozzarella, pancetta toscana cotta a legna, funghi porcini

Mozzarella di bufala, crema di carciofi, radicchio, melanzane, zucchine e rucola

Mozzarella, mortadella di cinghiale, stracciatella, granella di pistacchio

Mozzarella, insalata, limone, carpacci di pesce affumicato (spada, tonno, polpo, salmone)

Mozzarella, pesto di rucola, salsiccia di Norcia, scamorza affumicata, pomodorino giallo, pomodorino rosso, scaglie di grana

Mozzarella di bufala, insalata verde, zenzero, melanzana grigliata