Pizza in Crema di Pistacchio

Pomodoro, mozzarella, guanciale, cipolla rossa, rucola, scaglie di caciocavallo podolico

Mozzarella di bufala, tonno, pomodorini secchi, cipolla di tropea, granella di pistacchio

Bufala, funghi cardoncelli, carpaccio di manzo, crema di parmigiano, gocce di pesto al basilico

Crema di zucca, bufala, funghi cardoncelli, burrata, capocollo di Martina Franca, tarallo pugliese sbriciolato

Mozzarella, scamorza affumicata, zucca, funghi porcini, crudo di parma, pistacchio di Bronte

Mozzarella, carpaccio di Angus, rucola, scaglie di caciocavallo podolico e limone