Pizza in Crema di Pistacchio

Mozzarella, insalata, limone, carpacci di pesce affumicato (spada, tonno, polpo, salmone)

Mozzarella di bufala, tonno, pomodorini secchi, cipolla di tropea, granella di pistacchio

Mozzarella, mortadella di cinghiale, stracciatella, granella di pistacchio

Crema di zucca, bufala, funghi cardoncelli, burrata, capocollo di Martina Franca, tarallo pugliese sbriciolato

Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, pepe nero lungo

Mozzarella, scamorza affumicata, zucca, funghi porcini, crudo di parma, pistacchio di Bronte