Pizza in Crema di Pistacchio

Mozzarella, insalata, limone, carpacci di pesce affumicato (spada, tonno, polpo, salmone)

Pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine

Bufala, crumble di pane, pomodorino padellato, funghi carboncelli, guanciale

Pomodoro, mozzarella, salsiccia di Norcia, funghi porcini

Bufala, funghi cardoncelli, carpaccio di manzo, crema di parmigiano, gocce di pesto al basilico

Mozzarella, carpaccio di Angus, rucola, scaglie di caciocavallo podolico e limone