Pizza in Crema di Pistacchio

Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, pepe nero lungo

Bufala, crumble di pane, pomodorino padellato, funghi carboncelli, guanciale

Mozzarella, cacio, pepe sarawak

Pomodoro, mozzarella, guanciale, cipolla rossa, rucola, scaglie di caciocavallo podolico

Mozzarella, mortadella di cinghiale, stracciatella, granella di pistacchio

Crema di zucca, bufala, funghi cardoncelli, burrata, capocollo di Martina Franca, tarallo pugliese sbriciolato