Pizza in Crema di Pistacchio

Crema di zucca, bufala, funghi cardoncelli, burrata, capocollo di Martina Franca, tarallo pugliese sbriciolato

Mozzarella di bufala, insalata verde, zenzero, melanzana grigliata

Mozzarella, scamorza affumicata, zucca, funghi porcini, crudo di parma, pistacchio di Bronte

Pomodoro, mozzarella, guanciale, cipolla rossa, rucola, scaglie di caciocavallo podolico

Mozzarella di bufala, crema di carciofi, radicchio, melanzane, zucchine e rucola

Bufala, crumble di pane, pomodorino padellato, funghi carboncelli, guanciale