Pizza di Norcia

Mozzarella, pesto di rucola, salsiccia di Norcia, scamorza affumicata, pomodorino giallo, pomodorino rosso, scaglie di grana

Pomodoro, mozzarella, guanciale, cipolla rossa, rucola, scaglie di caciocavallo podolico

Pomodoro, mozzarella, nduja

Bufala, funghi cardoncelli, carpaccio di manzo, crema di parmigiano, gocce di pesto al basilico

Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, pepe nero lungo

Bufala, crumble di pane, pomodorino padellato, funghi carboncelli, guanciale