Pizza Nduja

Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, pepe nero lungo

Mozzarella, pesto di rucola, salsiccia di Norcia, scamorza affumicata, pomodorino giallo, pomodorino rosso, scaglie di grana

Mozzarella, pancetta toscana cotta a legna, funghi porcini

Mozzarella, cacio, pepe sarawak

Mozzarella di bufala, crema di carciofi, radicchio, melanzane, zucchine e rucola

Mozzarella, insalata, limone, carpacci di pesce affumicato (spada, tonno, polpo, salmone)