Pizza Nduja

Bufala, crumble di pane, pomodorino padellato, funghi carboncelli, guanciale

Mozzarella, insalata, limone, carpacci di pesce affumicato (spada, tonno, polpo, salmone)

Mozzarella, pesto di rucola, salsiccia di Norcia, scamorza affumicata, pomodorino giallo, pomodorino rosso, scaglie di grana

Crema di zucca, carciofi, grand speck, burrata, pepe di cubebe

Mozzarella, cacio, pepe sarawak

Pomodoro, mozzarella, capocollo, stracciatella, pomodorino soleggiato