Pizza e Bufala

Bufala, funghi cardoncelli, carpaccio di manzo, crema di parmigiano, gocce di pesto al basilico

Crema di zucca, bufala, funghi cardoncelli, burrata, capocollo di Martina Franca, tarallo pugliese sbriciolato

Bufala, crumble di pane, pomodorino padellato, funghi carboncelli, guanciale

Mozzarella di bufala, crema di carciofi, radicchio, melanzane, zucchine e rucola

Pomodoro, mozzarella, asparagi, gran speck, mandorle tritate

Pomodoro, mozzarella, basilico