Pizza e Bufala

Mozzarella, mortadella di cinghiale, stracciatella, granella di pistacchio

Mozzarella, scamorza affumicata, zucca, funghi porcini, crudo di parma, pistacchio di Bronte

Bufala, crumble di pane, pomodorino padellato, funghi carboncelli, guanciale

Mozzarella, insalata, limone, carpacci di pesce affumicato (spada, tonno, polpo, salmone)

Pomodoro, mozzarella, capocollo, stracciatella, pomodorino soleggiato

Bufala, funghi cardoncelli, carpaccio di manzo, crema di parmigiano, gocce di pesto al basilico