Pizza Amatriciana

Mozzarella di bufala, tonno, pomodorini secchi, cipolla di tropea, granella di pistacchio

Pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine

Mozzarella, pesto di rucola, salsiccia di Norcia, scamorza affumicata, pomodorino giallo, pomodorino rosso, scaglie di grana

Panna, bufala, gran speck, crema di pistacchio

Mozzarella, carpaccio di Angus, rucola, scaglie di caciocavallo podolico e limone

Crema di zucca, carciofi, grand speck, burrata, pepe di cubebe