Pizza Amatriciana

Mozzarella, pancetta toscana cotta a legna, funghi porcini

Mozzarella, scamorza affumicata, zucca, funghi porcini, crudo di parma, pistacchio di Bronte

Mozzarella di bufala, tonno, pomodorini secchi, cipolla di tropea, granella di pistacchio

Mozzarella, salmone affumicato, stracciatella, granella di pistacchio, fili di peperoncino

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, pepe sichuan

Mozzarella, carpaccio di Angus, rucola, scaglie di caciocavallo podolico e limone