Pizza Romana

Pomodoro, mozzarella, capocollo, stracciatella, pomodorino soleggiato

Pomodoro, mozzarella, asparagi, gran speck, mandorle tritate

Crema di zucca, bufala, funghi cardoncelli, burrata, capocollo di Martina Franca, tarallo pugliese sbriciolato

Pomodoro, mozzarella, salsiccia di Norcia, funghi porcini

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, pepe sichuan

Mozzarella, insalata, limone, carpacci di pesce affumicato (spada, tonno, polpo, salmone)