Pizza Noci Cacio e Pepe

Mozzarella di bufala, crema di carciofi, radicchio, melanzane, zucchine e rucola

Mozzarella, pancetta toscana cotta a legna, funghi porcini

Stracciatella, prosciutto crudo di parma

Pomodoro, mozzarella, asparagi, gran speck, mandorle tritate

Crema di zucca, bufala, funghi cardoncelli, burrata, capocollo di Martina Franca, tarallo pugliese sbriciolato

Bufala, crumble di pane, pomodorino padellato, funghi carboncelli, guanciale