Pizza Noci Cacio e Pepe

Bufala, crumble di pane, pomodorino padellato, funghi carboncelli, guanciale

Stracciatella, prosciutto crudo di parma

Pomodoro, mozzarella, basilico

Mozzarella, mortadella di cinghiale, stracciatella, granella di pistacchio

Pomodoro, mozzarella, asparagi, gran speck, mandorle tritate

Crema di zucca, bufala, funghi cardoncelli, burrata, capocollo di Martina Franca, tarallo pugliese sbriciolato