Pizza Terra e Mare

Crema di zucca, bufala, funghi cardoncelli, burrata, capocollo di Martina Franca, tarallo pugliese sbriciolato

Bufala, crumble di pane, pomodorino padellato, funghi carboncelli, guanciale

Mozzarella, mortadella di cinghiale, stracciatella, granella di pistacchio

Stracciatella, prosciutto crudo di parma

Mozzarella, pancetta toscana cotta a legna, funghi porcini

Mozzarella, pesto di rucola, salsiccia di Norcia, scamorza affumicata, pomodorino giallo, pomodorino rosso, scaglie di grana