Pizza Stelle E Strisce

Crema di zucca, bufala, funghi cardoncelli, burrata, capocollo di Martina Franca, tarallo pugliese sbriciolato

Mozzarella, pancetta toscana cotta a legna, funghi porcini

Bufala, crumble di pane, pomodorino padellato, funghi carboncelli, guanciale

Mozzarella, taleggio, ricotta, gorgonzola, scaglie di grana

Pomodoro, mozzarella, asparagi, gran speck, mandorle tritate

Mozzarella, insalata, limone, carpacci di pesce affumicato (spada, tonno, polpo, salmone)