Pizza Margherita

Bufala, crumble di pane, pomodorino padellato, funghi carboncelli, guanciale

Mozzarella, nduja, prosciutto crudo di Parma, stracciatella, scaglie di cioccolato fondente, chips di  barbabietola esiccata

Mozzarella di bufala, insalata verde, zenzero, melanzana grigliata

Mozzarella, insalata, limone, carpacci di pesce affumicato (spada, tonno, polpo, salmone)

Panna, bufala, gran speck, crema di pistacchio

Pomodoro, mozzarella, asparagi, gran speck, mandorle tritate