Pizza del Casaro

Bufala, funghi cardoncelli, carpaccio di manzo, crema di parmigiano, gocce di pesto al basilico

Pomodoro, mozzarella, guanciale, cipolla rossa, rucola, scaglie di caciocavallo podolico

Mozzarella, scamorza affumicata, zucca, funghi porcini, crudo di parma, pistacchio di Bronte

Mozzarella, nduja, prosciutto crudo di Parma, stracciatella, scaglie di cioccolato fondente, chips di  barbabietola esiccata

Mozzarella di bufala, crema di carciofi, radicchio, melanzane, zucchine e rucola

Crema di zucca, bufala, funghi cardoncelli, burrata, capocollo di Martina Franca, tarallo pugliese sbriciolato