Pizza del Casaro

Mozzarella di bufala, tonno, pomodorini secchi, cipolla di tropea, granella di pistacchio

Crema di zucca, bufala, funghi cardoncelli, burrata, capocollo di Martina Franca, tarallo pugliese sbriciolato

Bufala, funghi cardoncelli, carpaccio di manzo, crema di parmigiano, gocce di pesto al basilico

Mozzarella, insalata, limone, carpacci di pesce affumicato (spada, tonno, polpo, salmone)

Mozzarella, cacio, pepe sarawak

Mozzarella, mortadella di cinghiale, stracciatella, granella di pistacchio