Pizza Nduja

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive

Crema di zucca, bufala, funghi cardoncelli, burrata, capocollo di Martina Franca, tarallo pugliese sbriciolato

Mozzarella, mortadella di cinghiale, stracciatella, granella di pistacchio

Pomodoro, mozzarella, capocollo, stracciatella, pomodorino soleggiato

Mozzarella, carpaccio di Angus, rucola, scaglie di caciocavallo podolico e limone

Bufala, crumble di pane, pomodorino padellato, funghi carboncelli, guanciale