Pizza Nduja

Pomodoro, mozzarella, salsiccia di Norcia, funghi porcini

Mozzarella di bufala, insalata verde, zenzero, melanzana grigliata

Mozzarella, cacio, pepe sarawak

Pomodoro, mozzarella, asparagi, gran speck, mandorle tritate

Mozzarella, pesto di rucola, salsiccia di Norcia, scamorza affumicata, pomodorino giallo, pomodorino rosso, scaglie di grana

Crema di zucca, bufala, funghi cardoncelli, burrata, capocollo di Martina Franca, tarallo pugliese sbriciolato