€7,00
Mozzarella di bufala, insalata verde, zenzero, melanzana grigliata
€9,00
Pomodoro, mozzarella, capocollo, stracciatella, pomodorino soleggiato
Mozzarella di bufala, insalata verde, zenzero, melanzana grigliata
Panna, bufala, gran speck, crema di pistacchio
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, pepe sichuan
Mozzarella, insalata, limone, carpacci di pesce affumicato (spada, tonno, polpo, salmone)
Crema di zucca, carciofi, grand speck, burrata, pepe di cubebe
Pomodoro, mozzarella, asparagi, gran speck, mandorle tritate
Pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine
Pomodoro, mozzarella, nduja
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive
Mozzarella, mortadella di cinghiale, stracciatella, granella di pistacchio
Mozzarella, cacio, pepe sarawak
Pomodoro, mozzarella prosciutto cotto, funghi, peperoni