Pizza Guanciale

Mozzarella di bufala, crema di carciofi, radicchio, melanzane, zucchine e rucola

Crema di zucca, bufala, funghi cardoncelli, burrata, capocollo di Martina Franca, tarallo pugliese sbriciolato

Mozzarella, pesto di rucola, salsiccia di Norcia, scamorza affumicata, pomodorino giallo, pomodorino rosso, scaglie di grana

Pomodoro, mozzarella, capocollo, stracciatella, pomodorino soleggiato

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, pepe sichuan

Pomodoro, mozzarella, guanciale, cipolla rossa, rucola, scaglie di caciocavallo podolico