€6,00
Pomodoro, mozzarella, nduja
€8,00
Mozzarella di bufala, crema di carciofi, radicchio, melanzane, zucchine e rucola
Pomodoro, mozzarella, nduja
Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, pepe nero lungo
Panna, bufala, gran speck, crema di pistacchio
Crema di zucca, carciofi, grand speck, burrata, pepe di cubebe
Mozzarella, carpaccio di Angus, rucola, scaglie di caciocavallo podolico e limone
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
Stracciatella, prosciutto crudo di parma
Pomodoro, mozzarella, salsiccia di Norcia, funghi porcini
Mozzarella, mortadella di cinghiale, stracciatella, granella di pistacchio
Pomodoro, mozzarella prosciutto cotto, funghi, peperoni
Pomodoro, mozzarella, basilico
Pomodoro, mozzarella, capocollo, stracciatella, pomodorino soleggiato