€10,00
Mozzarella di bufala, tonno, pomodorini secchi, cipolla di tropea, granella di pistacchio
€8,00
Crema di zucca, carciofi, grand speck, burrata, pepe di cubebe
Mozzarella di bufala, tonno, pomodorini secchi, cipolla di tropea, granella di pistacchio
Mozzarella, taleggio, ricotta, gorgonzola, scaglie di grana
Stracciatella, prosciutto crudo di parma
Pomodoro, mozzarella, basilico
Crema di zucca, bufala, funghi cardoncelli, burrata, capocollo di Martina Franca, tarallo pugliese sbriciolato
Panna, bufala, gran speck, crema di pistacchio
Pomodoro, mozzarella, gamberi e funghi porcini
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive
Pomodoro, mozzarella, salsiccia di Norcia, funghi porcini
Mozzarella, pancetta toscana cotta a legna, funghi porcini
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, pepe sichuan
Mozzarella, cacio, pepe sarawak