Pizza Margherita

Mozzarella, carpaccio di Angus, rucola, scaglie di caciocavallo podolico e limone

Pomodoro, mozzarella, capocollo, stracciatella, pomodorino soleggiato

Mozzarella, pancetta toscana cotta a legna, funghi porcini

Stracciatella, prosciutto crudo di parma

Pomodoro, mozzarella, salsiccia di Norcia, funghi porcini

Crema di zucca, bufala, funghi cardoncelli, burrata, capocollo di Martina Franca, tarallo pugliese sbriciolato