Pizza Margherita

Crema di zucca, bufala, funghi cardoncelli, burrata, capocollo di Martina Franca, tarallo pugliese sbriciolato

Pomodoro, mozzarella, guanciale, cipolla rossa, rucola, scaglie di caciocavallo podolico

Panna, bufala, gran speck, crema di pistacchio

Mozzarella, scamorza affumicata, zucca, funghi porcini, crudo di parma, pistacchio di Bronte

Pomodoro, mozzarella, asparagi, gran speck, mandorle tritate

Bufala, crumble di pane, pomodorino padellato, funghi carboncelli, guanciale