Pizza Dell’orto

Pomodoro, mozzarella, guanciale, cipolla rossa, rucola, scaglie di caciocavallo podolico

Crema di zucca, bufala, funghi cardoncelli, burrata, capocollo di Martina Franca, tarallo pugliese sbriciolato

Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, pepe nero lungo

Bufala, crumble di pane, pomodorino padellato, funghi carboncelli, guanciale

Mozzarella di bufala, insalata verde, zenzero, melanzana grigliata

Mozzarella, carpaccio di Angus, rucola, scaglie di caciocavallo podolico e limone