Pizza in Crema di Pistacchio

Mozzarella di bufala, insalata verde, zenzero, melanzana grigliata

Mozzarella, pesto di rucola, salsiccia di Norcia, scamorza affumicata, pomodorino giallo, pomodorino rosso, scaglie di grana

Pomodoro, mozzarella, salsiccia di Norcia, funghi porcini

Mozzarella, cacio, pepe sarawak

Bufala, funghi cardoncelli, carpaccio di manzo, crema di parmigiano, gocce di pesto al basilico

Mozzarella, carpaccio di Angus, rucola, scaglie di caciocavallo podolico e limone