Grigliata di pesce (seppia, polpo, gamberone e pesce spada) con insalatina
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Antipasto – Il Benedetto Pasquale
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Antipasto del menu di Pasqua
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€10,00
Stinco di agnello ai profumi mediterranei e patate cotte sotto sale
Rotolini di lasagne ricotta prosciutto e spinaci
Risotto in crema di asparagi con gambero rosso e crema di pecorino
Triangoli ripieni di pesce spada in crema di pistacchio
Pacchero farcito con crema di carciofi e ricotta su coulis di pomodoro datterino infornato
Controfiletto rosato aromatizzato alla senape antica con cipolline glassate e patate cotte sotto sale